E’ stato ordinato il ritiro di un intero lotto di filetti di acciughe della catena di supermercati Eurospin e prodotti dal marchio Athena. Il Ministero della salute infatti ha evidenziato che all’interno dei barattoli potrebbe essere presente una di istamina, una sostanza tossica contenuta in alcuni pesci che aumenta con una cattiva conservazione. In caso venga consumato il pesce si può andare in contro alla sindrome sgombroide, ossia un’intossicazione alimentare simile all’allergia. I sintomi sono bruciore, prurito, cefalee, nausea e vomito, fino ad arrivare a tachicardia, ipotensione e ipertensione. Tutto questo si manifesta quattro ore dopo averlo ingerito e ha una durata di due, tre giorni.
Il lotto proviene da uno stabilimento di Agadir, in Marocco, con il codice SK343A e con scadenza all’8/06/2018. Eurospin ha raccomandato la sua clientela di fare attenzione e di non consumare il prodotto.